Resep Tarta crumble de manzana con avena y coco (vegana) 🥧

Tarta crumble de manzana con avena y coco (vegana) 🥧.

You can have Tarta crumble de manzana con avena y coco (vegana) 🥧 using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarta crumble de manzana con avena y coco (vegana) 🥧

1. Prepare of Para la masa ❤️.
2. Prepare 250 g of harina leudante.
3. It's 125 g of azúcar.
4. It's 80 ml of aceite.
5. Prepare 1 of banana madura.
6. Prepare 1 cucharada of esencia de vainilla.
7. You need of Para la compota 🧡.
8. It's 5 of manzanas.
9. You need 100 g of azúcar.
10. It's 1/4 of de taza de agua.
11. You need of Para el 'crumble' 💛.
12. It's 100 g of margarina vegetal (a temperatura ambiente).
13. You need 100 g of azúcar.
14. You need 50 g of coco rallado.
15. You need 50 g of avena arrollada (yo usé integral).

Tarta crumble de manzana con avena y coco (vegana) 🥧 step by step

1. Primero a hacer la masa: colocar el azúcar en un recipiente y agregarle el aceite. Aplastar la banana hasta hacerla puré y agregar a la mezcla junto con la esencia de vainilla..
2. Luego agregamos la harina lentamente mientras revolvemos. Hay que tener paciencia pero el resultado final vale la pena 😋 Se arma un bollo, y como es una masa bastante húmeda, podes ayudarte agregando un chiquito más de harina..
3. Dejar reposar en la heladera..
4. Mientras tanto, armamos la compota: pelar las manzanas, sacarles el centro y cortarlas en pedacitos. Poner en agua y azúcar y cocinar en una cacerola sin la tapa. Se tiene que hacer un puré medio seco. Una vez que está, sacar del fuego y apartar..
5. Ahora a hacer el crumble: en un recipiente poner la avena, coco rallado, margarina y azúcar. Mezclarla bien y con paciencia. Yo lo hice con la espátula hasta que quede como en la 2nda foto. Apartar..
6. Estirar un poco la masa en la mesada. Es bastante maleable y medio difícil de manejar, si, pero si se desarma un poco podes darle la formita bien en el molde ya. En un molde aceitado y enharinado colocar la masa. Encima poner la compota y después el crumble..
7. Llevar al horno por 25 a 30 minutos a 200° o hasta que ya esté dorado. Y listo! No puedo explicar lo rico que es❤️😋😍😍.