Resep Pastel de papa vegano

Pastel de papa vegano.

You can have Pastel de papa vegano using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pastel de papa vegano

1. It's of proteína de soja texturizada.
2. You need of papas medianas.
3. Prepare of cebolla.
4. It's of morrón.
5. Prepare of zapallito.
6. You need of zanahoria.
7. You need of ajo.
8. Prepare of Sal, aceite y condimentos necesarios.

Pastel de papa vegano step by step

1. Poner a hidratar la soja texturizada. Se puede hacer con caldo, o simplemente agua tibia y se condimenta a gusto luego..
2. Pelar las papas y hervir..
3. Picar chico la cebolla, el morrón y el ajo; rallar la zanahoria y el zapallito..
4. Colar la soja y saltear junto con el relleno. Primero se incorporan las verduras, luego la soja. Cuando quede pronto, apagar el fuego y dejar enfriar..
5. Hacer el puré, yo le puse dos cucharas de aceite de coco con ajo y perejil..
6. Colocar el relleno en una asadera, luego el puré y por arriba se le puede poner semillas y llevar a horno unos 15 - 20 minutos..