Tutorial memasak Postre chaja

Postre chaja. Descubre cómo preparar uno de los postres uruguayos más deliciosos y El postre chajá es un clásico que se ganará tu corazón con su crema, merengue y relleno de me. Un súper postrazo con crema y merengue para compartir en familia. El Chajá es un postre típico de la gastronomía uruguaya.

Add to this mixture the flour, folding it in slowly and gently put the mixture in an unbuttered baking dish. Postre Chaja is named after the chaja bird, aka the southern screamer, which is a fluffy bird and we want this cake to look like a big, fluffy thing. So, don't destroy the meringues, but crush them once. You can have Postre chaja using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Postre chaja

1. You need 500 g of crema de leche.
2. Prepare 125 g of azúcar.
3. It's 7g of gelatina sin sabor (35gramos de agua para la gelatina).
4. It's 75 g of licor.
5. Prepare 9 unidades of duraznos en lata.
6. Prepare 2 paquetes of merengues.
7. It's 380 g of dulce de leche.
8. Prepare 1 of bizcochuelo de 24(cortar en 3 capas) o 3 planchas de pionono.

El postre chajá is an interesting Uruguayan dessert. The cake itself is not so unusual - just delicious layers The unusual part is that it's named for a large, odd-looking local bird, el chajá (also known as. Aprende a preparar esta receta de Postre Chajá de Gross, por Osvaldo Gross en elgourmet. And Chaja is pretty sweet so if you like it you might want to up the sugar in the recipe.

Postre chaja step by step

1. Batir la crema con el azúcar a punto chantilly..
2. Disolver la gelatina en forma de lluvia sobre el agua y revolver un poco, dejar gelificar y fundir por 30 seg. en microondas, agregarle 2 cucharadas de crema y mezclar(esto es para equiparar las densidades)..
3. Una vez lista la mezcla de la gelatina con las 2 cucharadas de crema agregar al resto de la crema..
4. Disponer el bizcochuelo en un bowl embeber con el licor, agregar un poco de crema agregar los durazno, disponer la siguiente capa de bizcochuelo y agregar el dulce de leche y los merengues medios trozados(tampoco que sea polvo)y disponer la capa final del bizcochuelo o pionono llevar al frío por 2 horas mínimo.....
5. Desmoldar cubrir con crema y agregarle trozos de merengue y durazno... llevar al frío por 30 min. más y disfrutar..

El "postre" que se convirtió en "patrimonio" - Noticias - Elentrerios.com. "Postre chajá" pavlova. Australian Gourmet Traveller recipe for "Postre chajá" pavlova by Ben Milgate & Elvis Abrahanowicz from Sydney's Bodega and Porteno restaurants. Desde el canal Cocomiel, nos cuentan un breve historia y nos comparten esta espectacular torta chajá o postre chajá que en definitiva es lo mismo ¡Llamalo como. Postre chajá was created by the owner of a family restaurant in Uruguay. He called his meringue-based dessert 'chajá' after an indigenous bird of the same name, whose fluffy white neck and head.